Nya bilder har lagts till från en website som erbjuder gratis bilder för publisering. Det här söta fotot kommer därifrån:
http://www.sxc.hu/photo/524279
Utrymmet där informationen pyser ut.... A blog about sheep and lambproduction in Swedish, English and French. Hopefully you will find it useful. Je serais très reconnaissant pour des suggestions et des liens.
http://www.sxc.hu/photo/524279
Bilden är från http://www.sxc.hu/photo/708330
Negativt är att det är rätt dyrt per dos och resultaten är skiftande.
Fotograf: Michaela Engström, http://sheep-pics.org/?action=view&id=187
Med mindre menar jag någon som har upp till 1500 kvm. Det blir mera attraktivt för kunderna när det finns ett större sortiment. Gärna med ett komplement med tomatförädling eftersom toppar och dalar i försäljningen pareras lite bättre. Förädlingen kan ordnas genom att hyra in sig i ett godkänt storkök. http://www.sxc.hu/photo/630403
http://www.sxc.hu/photo/210031
Till uppbindingen av tomaterna nyttjades blanktråd, som drogs längs med fackverket i taket. Mellan plantan och blanktråden var det balsnöre (inte den blå syntetiska utan den andra, den bruna som bryts ned efter ett tag). En rulle med balsnöre räckte långt.
Vid tomatodlingarna i Skövde praktiserades nedläggningsmetoden, vilket innebär att allt eftersom plantorna växer så sänks de ned med hjälp av sk tomatkrokar (extra snöre i toppen så de kan sänkas).
Tomater börjar att mogna längst ned på plantan, vilket gör att de efter ett tag, är de helt avplockade nedtill och då finns det ingen anledning att plocka tomater i taket, när man istället kan sänka ner plantan så de mogna tomaterna alltid finns i bekväm plockhöd.
Minst bra var min bevattningslösning. Eller min icke existerande bevattningslösning kanske jag ska skriva. Använde 1/2" slang med vanliga trädgårdskopplingar och en vatten spridare som flyttades. Därför blev bevattning ojämn och det orsakade korkrot som gör tomaterna hårda. Ett problem som inte uppstår om det är jämn tillgång på vatten.
Eftersom huset var ganska litet, 128 kvm, så fanns det ett behov, att kunna kyla luften. Funderade på att sätta in spridare, i höjd med fackverken i bågarna, sk dimdysor som ger små droppar. Övervägde också droppbevattning som kan läggas i varje rad. Det är en fördel om bevattningen görs tidigt på morgonen, när det fortfarande är dagg, för då hinner plantorna torka upp och det minskar risken för sjukdomar som svampangrepp.
Fröerna köptes främst från Lindbloms Frö som har ett omfattande ekologiskt sortiment anpassat för yrkesodlare. Där är det möjligt att köpa mindre mängder frön, jämfört med andra firmor som vänder sig till yrkesodlare.
En annan bra sak med Lindbloms är att de har ett bonussystem baserat på hur mycket man handlar för och sen så ger de rabatt beroende på hur många år man har handlat där. Det gynnade mig som liten yrkesodlare.
Jag hade ungefär 20 olika sorters tomater. Framförallt rekommenderas körsbärstomater som ger bättre ROI (return on investment) än vanliga tomater och att satsa på olika färger och smaker.
När fåren var färdig lammade ströddes det med torvströ under de sista veckorna innan djuren gick ut. På så vis blev det bara lite färsk halm kvar till odlingssäsongen och det minskade förmodligen risken för mögelbildning i halmen, som i sin tur kunde spritt sig till plantorna.
http://www.sxc.hu/photo/148675
Grisar hjälpte till att finfördela halmen så väl, att en av länsstyrelsens rådgivare frågade om halmen lagts in hackad.
Ifall odlandet blir aktuellt igen, i framtiden, används förmodligen hackad halm istället för grisar. Anledningen till att grisarna väljs bort, är för att de, trots sina trevliga personligheter, äter massor och bökar ojämnt, vilket bara skapade mera arbete.
Med ett växthus blir det lättare att kontrollera omgivningen. Genom att undersöka bladen med lupp regelbundet upptäcks angrepp snabbt och nyttodjur kan sättas ut, t.ex. steklar och humlor. De kan köpas från Lindesro AB som även säljer jordbakterien Turex som fungerar bra mot kålfjärilslarver på broccolin!
Lindbloms Frö http://www.lindbloms.se/ klicka på - För Yrkesodlare.
Lindesro AB http://www.lindesro.se/
Det var via en reklamlänk på min blogg som jag hittade hotellet jag har bokat för Tech Ovin.
Riktiga springande får av Michaela Engström, http://sheep-pics.org/?action=view&id=738
Lacaune är ett franskt mjölkfår.
Det finns nästan 1 200,000 tackor och det motsvarar ungefär en femtedel av alla får i Frankrike. 800,000 av tackorna mjölkas (varje producent har i snitt 320 tackor) medan 400,000 (310 tackor per producent) används för traditionell lammproduktion. Nedanstående uppgifter gäller för tackorna som mjölkas.
Rasen är vanligast i ett område i syd-centrala delen av landet, Midi-Pyrénées, där den välkända osten Roquefort tillverkas av fårmjölk.
Utanför detta område används rasen till småskaliga mejerier som producerar ostar såsom Tomme och Feta ost. Riktlinjerna för rasen sattes 1902.
Huvudet är långt, med en konkav näsrygg och långa öron. Både tackor och baggar är hornlösa. Den långa svansen kuperas. Tackorna väger mellan 70-75 kg och baggarna 95-100 kg.
Tackorna producerar i snitt 1,79 lamm. De har ingen säsongsbunden brunst och kan därför lamma 3 gånger på 2 år. Vanligast är dock att lammen föds på hösten med en födelsevikt runt 4 kg. De diar tackorna den första månaden, men vänjs sedan av och väger då runt 12-15 kg. Antingen går de på slakt direkt som dilamm eller så slaktas de när de är 80 dagar och väger 25-38 kg.
Ett enfött lamm har en daglig tillväxt på 288 gram mellan dag 10-30 och mellan dag 30-70 är tillväxten 375 gram. Motsvarande för tvillingfödda lamm är 241 gram respektive 322 gram.
Köttet är känt för sin goda kvalité även om slaktkroppen oftast erhåller en medel klassning.
Produktionen ger en stor mängd homogena skinn som används avhårade till kläder(40%), handskar(40%)och skor(20%).
Tackorna ger mjölk i 6-8 månader och mjölkas två gånger per dag. Varje tacka ger ungefär 250 liter mjölk per år och den dagliga mängden är 1-3 liter. Det finns enskilda tackor som kan mjölka mer än 400 liter under en laktation.
Fårmjölken är rik på protein, 52 gram per liter och fett, 71 gram per liter. Det ska visst vara nära dubbla mängden jämfört med komjölk.
Roquefort osten har en lång historia; år 1411 fick invånarna i Roquefort ensamrätten på tillverkningen av osten. I juni 1996 blev den även skyddad av EU.
Ostarna väger 2,5-2,9 kg och lagras i 3 månader innan de är mogna.
Roquefort är den överlägset mest sålda fårosten i Frankrike med 19 000 ton.
Produktionssiffror från 2003:
Av 176 miljoner liter fårmjölk användes:
Det totala värdet var 379 miljoner Euro. 1800 personer hade sin inkomst från Roquefort industrin.
För mera information, besök http://www.brebislait.net/ Det är en hemsida för en producent som har 400 tackor. Vid ett första besök är sidan ganska rörig, men ta dig tid och klicka på länkarna och artiklarna så finner du massor med intressant information och foton om mjölkningen, osten, klippningen, inseminering, fosterscanning och hur de kuperar svansarna.
All text är på franska, men det finns en länk till Googles översättningsprogram, så det är bara att kopiera och klistra så får du det på engelska.
Rasen finns på fem kontinenter och förekommer sedan 1951 i 32 länder. I Storbritanninen introducerades rasen på 70-talet. Det är en ras som fungerar i de flesta produktionssystem och miljöer. Den är speciallt vanlig i centrala Frankrike.
Det vita huvudet och benen är ull fria. Både baggarna och tackorna är hornlösa (polled). Baggarna väger 110-150 kg och tackorna 70-90 kg. Antalet uppfödda lamm per tacka är i snitt 1,74. Renrasiga baggar används som faderras i korsningsaveln främst för att förbättra slaktkroppen och den dagliga tillväxten. De långa svansarna kuperas i FrankrikeRasen kan, tack vare sin förmåga att komma i brunst året om, lamma tre gånger på två år. Lammens dagliga tillväxt är för:
1 lamm dag 10-30: 298 g/dag och för dag 30-70: 352 g/dag.
2 lamm dag 10-30: 246 g/dag och för dag 30-70: 327 g/dag.
Många lamm slaktas vid 3-4 månaders ålder och väger då 18-20 kg slaktade.
I jämförelse med Charollais har Ile de France:

En sak som faktiskt fungerade var den kombinerade användningen av ett växthus. Tack vare ett stipendium på 10 000kr så kunde en begagnad växthusstomme inhandlas. Det fanns en hel del med begagnade hus till salu på marknaden men jag valde ett Kariba hus, 8x16m, som var nedplockat eftersom jag tänkte att det var enklare att inte behöva montera ner det själv.
Ganska snart upptäcktes att bågarna hade blivit påkörda, så monteringen blev inte helt enkel. Bågarna hade inte heller blivit märkta när de plockades ned, det hade underlättat. Till slut blev nockventilationen skippad och istället skulle vindnät monteras i gavlarna för ventilationens skull. Vid den här tidpunkten fanns det verkligen inga pengar, bara drömmar, vilket gjorde att en lösning med byggplast testades. Funkade hyggligt, men efter ett blåsoväder återstod inte mycket. Enbart i ena änden, så det blev mera som ett vindskydd den första säsongen. Turligt nog så var det bara några få djur då.
Senare investerades i riktig växthusplast som jag först hade tänkt gräva ned vid långsidorna, men leverantören av plasten rekommenderade mig att montera träplankor nedtill, i nocken och längs med gavlarna och sedan spika fast plasten med en trälist ovanpå. Denna lösning fungerade riktigt bra, möjligtvis skulle det varit bra om plasten hade blivit mera spänd.
Huset stod i litet utförslut och förstärktes därför med svetsade kryss mellan de två yttersta bågarna. I marken var huset förankrat med jordankare. Inuti var det en träsarg ca 120 cm hög för att skydda plasten från fåren.
När det var storm en natt så våndades jag en hel del, men insåg samtidigt att det fanns inget att göra så länge som det var natt. Växthuset döljdes bakom ett uthus från boningshuset sett, så ni kan ana hur nervöst det var att runda ladugården för att se på det förväntade kaoset.
Men det var inget kaos, huset hade stått pall och djuren var välmående.
Utfodringen gjordes med rundbalar. Det gick inte att köra in med en traktor, så djuren stängdes in i den bortersta änden, sen ställdes en rundbal in i öppningen, med plasten kvar under och sköts sedan in med traktorns frontlastare. Fodergrindar placerades runt balen så djuren inte kunde kättra upp på den.
Apropå grindar, det hade jag inga först, men fick tag på begagnade Knarrhults grindar lagom till betäckningssäsongen vilket var perfekt eftersom det skulle vara två olika grupper. Växthuset delades av på mitten så djuren fick varsin halva längs med huset, på så vis kunde de fortfarande äta från samma ensilagebal. Somnade nöjt på kvällen.
Morgonen därpå vaknade jag tidigt för det var ett himla liv bakom uthuset. Skyndade dit och fann två baggar som inte alls hade ägnat sig åt att uppvakta tackor, nej, de jäklarna (det var vad jag kände där och då) hade ägnat, om inte hela, så en väldigt stor del av natten, till att stångas. Med grindarna i mellan....
Jag hade haft grindarna i ett dygn. En blev helt förstörd, metallen var av, flera var rejält buckliga så det blev svårt att få i pinnen som man använder för att sätta ihop flera grindar. Naturligtvis var den helt förstörda en 2,5 meters grind som var dyrare.
Men baggarna, de hade knappt ett märke, en var lite skavd i pannan strax under hornet, men det var allt. Ibland lär man sig dyra läxor!
När djuren släpptes ut i maj så användes huset till grönsaksodling. Det första året hackade jag rännor i ströbädden som fylldes med plantjord, för jag var orolig för att det skulle bli för starkt för rötterna att stå direkt i ströbädden. Nästkommande år hällde jag bara plantjord ovanpå så plantorna kunde rota sig, för sen var det absolut inga problem. Det var jättelyckat, plantorna trivdes mycket bra. Fördelen i början var att bädden var varm, så jag drev upp fina plantor genom att ställa odlingsbrätten direkt på ströbädden med fiberduk över.
Jag hade ca 200 tomat-, 50 paprika-, 5 gurk- och 50 vattenmelons plantor. Melonerna skördades när de var stora som ett äpple och åts ur med sked, som en kiwi. De var riktigt goda, speciellt de gula.
På höstkanten hade jag tänkt hyra in en bobcat för att gödsla ut innan nästa säsong, men bädden hade satt sig med odlandet, så det var inte nödvändigt. Rejält lager med ny ren halm och ännu en säsong. Året därpå hade jag skaffat Linderödssvin som fick böka runt ströbädden, precis efter att djuren gick ut på försommaren och sen ytterligare en gång, innan fåren kom tillbaka på hösten.
Nåt år senare blev jag tvungen att sälja rubbet eftersom exet plötsligt köpte nytt hus och flyttade på en månad. Varför vet jag fortfarande inte idag, men har fått vissa medgivanden om att det fanns en annan kvinna med i bilden.
Växthuset såldes billigt till en skola som kom och plockade ner stommen. Gissa om det drog i mig när jag såg all dena fina jorden som var under. Jag visste att det skulle bli fin jord, men nu fick jag aldrig möjligheten att använda den. Istället blev åkern liggandes för fäfot i några månader innan en gniden konventionell grannbonde tog sig an mina fd marker eftersom han ville ha bidragen. Sen hade han mage att ringa och skälla ut mig, för att de var så dåligt skötta. Han hävdade att han hade fått ösa på massor med gödsel för att få fason på dem igen.
Vissa ser inte guldet även om det är precis under näsan på dem!
Sen så verkar de vara helt befriade från empati också, det var ju inte så att jag frivilligt flyttade därifrån. Tilläggas kan också, att när vi flyttade in så hade marken varit obrukad och var full med blommande Baldersbrå som spritt mängder med frön. Därför plöjde vi fälten och sådde dem med ärt/havreblanding med vitlöver vallinsådd. Misskötta var de inte.
Fotograf: Michaela Engström, http://sheep-pics.org/?action=view&id=617&size=M
Jag blir fortfarande förbannad när jag tänker på det. Gissa om jag anser att två personer från den tiden gott kunde behöva slicka på elstängslet!!!
Tack Michaela för en så träffande bild!
Fotograf: Michaela Engström, http://sheep-pics.org/?action=view&id=75&size=M
Nåt jag verkligen saknar är fårnäsor som uppfodrande närmar sig en, när man sitter bland fåren. Lukten av fåret, känslan av de dess fjuniga mule i ansiktet och den otroliga närhet man kan ha med ett får som kommer fram för att gosa.
Ha tålamod med mig, jag ska försöka att få till nåt mera intressant till helgen.
Fotograf: Michaela Engström, http://sheep-pics.org/?action=view&id=592&size=M
Fotograf: Peter Olsson, http://sheep-pics.org/?action=view&id=741&size=M
Behovet av avmaskning beror givetvis på vilka förutsättningar man har. Om tillgången på bete är begränsat, om man har permanenta hagar, då blir parasittrycket högre. Själv använde jag flyttbara elnät. En enorm skillnad från att tidigare ha stängslat med plaststolpar och eltråd.

Till vänster är Peters foto med Michaela och ett lamm. http://sheep-pics.org/?action=view&id=107&size=M
De Lavals foderstation, här med getter.
Jag kontaktade De Laval förra året, för att få mera information, men det tog ganska lång tid innan jag fick svar. Och när svaret kom så visade det sig, att det än så länge är en mycket dyr historia. Detta var alltså för drygt ett år sedan och produktutvecklaren/säljaren sa att de var nyheter på gång under hösten 2006, så förmodligen är inte mina uppgifter helt korrekta längre, men så här såg det ut då för 300 djur:
5 Stationer/automater som var och en kan förse 60-70 djur
300 Transpondrar med halsrem
FP204 Processor (datan)
Totalpris 340 000 - 360 000 NOK.
Det är möjligt att köpa en mindre anläggning och sedan bygga ut den. Det ska enligt uppgift inte bli någon större prisskillnad om man gör det i etapper eller bygger hela anläggningen på en gång.
Ska bli spännande och se vad LG Produkter och NEDAP kommer med!
